6月21日、国分寺・国立地域生活支援事業として、王暁東さん（中国琵琶）吉元ミイ子さん（ピアノ）によるコンサートを開催した。会場のいずみホール(Bホール)は、中国帰国者を含むたくさんの人たちでいっぱいになった。 王さんは、プログラム作成のために中国…

国分寺・国立市の地域生活支援では「医療の日本語」という時間を設けている。（財）中国残留孤児援護基金が教材として出している「医疗术语・语句集」を使い、病院に行った時に、どうやって自分の状態を伝えるか、どういう言葉が病院でよくつかわれるかなど…

料理「教室」の第3回目。今日は春饼（チュンピン）。中国では春のお祝いに欠かせない一品だ。小麦粉で作り焼いた皮でいろいろな具を巻いて食べる。 まず、お湯を使って小麦粉を練る。これが餃子との違い。お湯の温度は85度。練った小麦粉を少し置き、３ｃｍ…